Давно считается модным не употреблять жиры в пищу. Многие диеты пропагандируют отказ от жирных кислот в пользу белков и углеводов. Однако среди них есть кетогенная диета, которая, наоборот, предлагает переходить на жиры и белки вводя отказ на углеводы.

Ученые доказали пользу кетогенной диеты для сердца

Именно углеводы все чаще попадают в объектив ученых, кто стремиться увеличить продолжительность жизни и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кетогенная диета помогла испытуемым животным уменьшить вероятность сердечной недостаточности. А в некоторых случаях были получены обратные результаты, такие как восстановление нормальной работы сердца.

Пока подобные исследования проходят первые испытания на животных. Полученные результаты стоит рассматривать как вероятные, но не считать их окончательными. Однако углеводы действительно могут нарушать сердечный ритм и правильную работу системы обмена веществ. Подробнее о кето-диете читайте на SportWiki.

• Исследователи из Медицинских школ Вашингтонского университета смогли установить связь между жирами и их пользой для уменьшения рисков сердечной недостаточности. Это однозначно делает прорыв в диетологии и то, что нам предстоит серьезно поменять взгляды на правильное питание.

Снижение потребление углеводов помогает человеку перейти на лечебное питание. Жиры включаются в работу сердечной системы и начинают стимулировать правильную работу последнего. При этом что-то подобное наблюдается и при длительном голодании. Если отказаться от еды на 24 часа человек увеличивает восприимчивость организмом жиров, которые намного эффективнее восстанавливают правильный обмен веществ уже после первого обеда.