Кето-диета сегодня самый распространенный вид питания. Многие люди все чаще отказываются от углеводов в пользу белков и жиров. Я лично решил испытать на себе подобный рацион. Нет, полностью отказываться от углеводов не собираюсь, но все по порядку.

Почему углеводы стоит есть меньше

Нас с детства учат, что хлеб всему голова. Последние исследования в диетологии говорят об обратном. Чрезмерное употребление углеводов становится главной причиной сахарного диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний. Почему же так происходит?

Углеводы – это самый простой энергетический ресурс для организма. Именно глюкоза позволяет телу максимально эффективно насыщаться энергией. Однако для ее усвоения требуется высокий показатель инсулина в крови. Если постоянно употреблять в пищу большое количество углеводов, то организм не выходит из стресса. Инсулин повышен, а соответственно наступает риск возникновения поражения клеток.

Ничего подобного не происходит при чрезмерном употреблении белков и углеводов. Риски значительно ниже получить хроническое заболевание на продолжительной основе. Вот почему от углеводов стоит по возможности отказываться, отдавая приоритет его аналогам.

Жиры и белки ваш новый источник энергии

Сразу стоит понять, что организм легко получит глюкозу из переработки жиров и белков. Ничего страшного с вами не произойдет. Да, потребуется некоторое время для приспосабливания. Есть риски разрушения мышечной массы, ведь аминокислоты тоже простой энергетический ресурс. Если продолжать придерживаться кето-диеты, то тело со временем приспособится и к вам вернется мышечная масса.

1. При этом употребляйте качественное мясо и жиры. Если покупать дешевые аналоги, то о спортивном прогрессе стоит забыть. Бодибилдинг по калорийности требует тысячи единиц в день, поэтому придется постараться правильно составить кето-диету.
2. Обязательно в тренировочные дни, если чувствуете слабость перед тренировкой, съешьте углеводы. И вообще полностью не переходите на белки и жиры. Ваше тело – это уникальный по функциональности организм. Никогда не знаешь, как отреагирует иммунитет и желудок на резкую смену диеты.

Мой рацион по типу кето-диета

Я уже неоднократно рассказывал о своей диете. Единственное, что решил позаимствовать из кето-диеты, так это уменьшение углеводов. Несмотря на походы в KFS и Макдональдсы, мне удается держать свою талию в норме. Подкожный жир можно видеть по фото, но он остается неизменным. Основной упор делаю на разные виды мяса, рыбы, молочную продукцию, орехи.

Углеводы в небольшом количестве действительно облегчают жизнь. Сделайте себе правило: съедать небольшую порцию мучного, а вот рыбы и мяса гораздо больше. Теперь редко переедаю, нет перепадов настроения и энергии, забыл о скачках в весе за счет жира. Стабильность - одним словом. Рекомендую всем поэкспериментировать с частичной заменой углеводов жирами и белками. Хотя готовьтесь к большим финансовым тратам, ведь хорошая рыба и кусок мяса стоят дороже мучного.